Encore un vilain petit canard, le troisième en moins de quatre ans. Undercover fait partie de cette trilogie dont on ne garde qu'un titre en mémoire, et il était sur l'album précédent. Vu qu'on entre dans les 80's à fond cette fois, quelques sons électroniques sont 'forcément' à déplorer et les ROLLING STONES cherchent à masquer leur manque d'inspiration avec une pochette bariolée et aguicheuse, leur logo de la bouche lippue avec langue pendante bien placé sur les fesses de la dame au verso.

Pourtant, si certes le niveau n'atteint pas tout à fait celui d'Emotional Rescue, il y a du bon ici voire du très bon, et la qualité principale d'Undercover est qu'on peut s'y perdre, s'attacher à ces quelques errances, à l'image de "Too Much Blood", titre fleuve à l'ambiance foutraque très porté sur les films d'horreur. D'autres ne manquent pas de classe habituelle : "Too Tough", "It Must Be Hell".

"Undercover of the Night" est un nouvel effort de groove pour capter le public de "Miss You" mais avec plus de morceaux de Brésil saupoudrés dedans, on valide. Par-ci par-là, comme sur "Pretty Beat Up", apparaît le sax alto de maître David Sanborn, curieusement adapté à ce disque d'obédience érotique, plus que le ténor ronflant et coutumier chez les STONES.

Sans surprise, le meilleur titre est un rock sauvagement balancé, à savoir "She Was Hot" qui n'est autre que la réponse à "She's So Cold" parue trois ans plus tôt, mais en plus épique avec un final déjanté et qu'elle égale presque. Un super titre surnageant au milieu d'un ensemble qui s'écoute fort bien !